［枕山休閒農業區］
枕山地理位置在宜蘭縣偏西北方位，北面依山是大礁溪河流一個沖積扇的谷地平原，為一典型的農村村落。傳說是一位仙人挑擔時扁擔忽然折斷，兩頭貨物一頭栽在員山，一頭栽在北地，仙人將此地一頭貨物弄平當枕頭睡覺休息，因形狀似枕，故後人把它取名枕頭山。
枕頭山休閒農業區地處海拔75公尺，因氣候良好因素，早期當地的農家為了製作蜜餞，在枕頭山種植了滿山的桃樹、李樹。在春天時期，整座山被梅、櫻、桃、李鋪成花海，處處飄香，被當地人為「枕山春海」的美稱，當時更被列入蘭陽十八勝景之一。但因已不復當年盛景，果園已不見，山頂區域也已被開發規劃為別墅住宅區。
枕頭山休閒農業區範圍包含有國立宜蘭技術學院實習農場、日據時期防空洞、湖山國小、軟埤、慧燈中學、雷公埤、頭分大樹公、古憶莊、蘭陽養蜂場、錦族花卉農園、員山花卉中心、土厝、宜蘭厝、玉蘭花園、枕山春海、有機梨園、觀光果園、庄腳所在民宿及教育農園等，所有鄰近據點都非常適合騎腳踏車旅遊及徒步欣賞。
其中以『軟埤』因水源來自地下湧泉，水質清澈，其三面環山，叢林茂密，終年有水鳥及白鷺鷥等鳥類棲息；『李仔山』更是觀賞蘭陽八景之一龜山朝日的好位置；而且春天四至六月的枕山還有許多的螢火蟲在林間小道中穿梭飛舞，夏秋之季則可觀賞山區的自然野生動植物。
<a href="https://www.google.com.tw/maps/search/24.772517546620,121.721829740317" title="Map">宜蘭縣員山鄉</a>
［雙連埤］
<img alt="宜蘭縣／員山鄉／[枕山休閒農業區][雙連埤]" src="https://photo.travelking.com.tw/scenery/45898FF7-F2A0-4E81-ABF4-08DA9144BE51_e.jpg" />
雙連埤擁有如山水畫般優美風光，位於宜蘭縣員山鄉的湖西村，是群山環抱的盆地。雙連埤因交通受限，仍保留初時原貌，就像世外桃源般遺世獨立。因有兩湖連在一起而得名，最初為三處窪地，漢人稱之為上、中、下埤，以西端源頭地形較開闊的上埤面積最大，數十年前，當時的地主築土堤，建閘門蓄水形成養殖魚塘，其下游的中、下埤因地形狹窄，面積較小，近年來淤泥堆積陸化，獨留上埤湖水波光盪漾，芳草淒淒。
現今的地主喜好美景於十多年前買下，為保有此地原貌， 避免湖面因泥沙堆積而陸化，每兩三年便為雙連埤疏濬，才得以享有如此湖光山色的美景．地主於湖中放養十隻雁鴨、五隻白鵝及綠頭鴨．或許是天然美景的召換，還自外飛來一隻雁鴨久留此地，於雙連埤漫步間或聽其呼叫聲，或見其悠遊湖中，皆是一大享受。雨中雙連溪因四周充滿霧氣，使其更具一份虛無縹緲的朦朧美，雨後則空氣清新、山巒翠綠，宛如人間仙境。碎石路的環湖小徑，適合緩步慢行，欣賞恬靜的田野風光。
除了美景，Aquageo水族地理雜誌報導稱之為「水草王國」，是台灣水生植物分佈最多的濕地，也是前往林業試驗所福山植物園的必經之地...(詳全文/Aquageo夏季號)。蘊藏「中低海拔」珍貴動植物，包含有在台絕跡近七十年的青?魚，水生植物更涵蓋全台三分之一的品種，被譽為「國寶級濕地」。在雙連埤餐廳旁，原大湖國小廢校後一變為雙連埤生態教室，為中華民國荒野保護協會宜蘭分會受縣政府委託，規劃讓「雙連埤生態教室」成為一設備完善與推廣資料齊全的「自然教育基地」。
<a href="https://www.google.com.tw/maps/search/24.749478404390,121.637801174157" title="Map">宜蘭縣員山鄉</a>
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